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Revue du sujet
<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" width="100%" class="forumline"> <tr> <th width="22%">Auteur</th> <th>Message</th> </tr> <tr> <td width="22%" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name="" id=""></a>Mariette</span> <br /> <img src="http://perso.wanadoo.fr/heberg-forum/HF_default/spacer.gif" alt="" width="150" height="1" /></td> <td class="row1" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td><img src="http://heberg-forum.pagesperso-orange.fr/HF_default/images/icon_minipost.gif" class="imgspace" alt="Message" title="Message" /><span class="postdetails">Posté le: 21 Nov 2006 à 21:02 Sujet du message: STRUDEL AUX POMMES</span></td> </tr> <tr> <td><hr /></td> </tr> <tr> <td class="postbody"><span style="font-weight:bold">Pâte Tupperware :</span> <br /> <br /><ul>400g de farine</ul> <ul>1 sachet de levure chimique</ul> <ul>1 pincée de sel</ul> <ul>3 mignonettes d'huile</ul> <ul>3 mignonettes d'eau bouillante </ul> <br /> <br />Bien mélanger tout à la cuillère jusqu'à obtention d'une pâte lisse. <br />Une pâte brisée convient également. <br /> <br /><span style="font-weight:bold">Farce :</span> <br /> <br /><ul>environ 750g de pommes (4 grosses reinettes ou autres qui cuisent bien)</ul> <ul>100g de sucre</ul> <ul>60g de raisins secs</ul> <ul>60g d'amandes effilées</ul> <ul>1 cuillère à café de cannelle</ul> <ul>3 cuillères à soupe de chapelure</ul> <br /> <br />Râper les pommes puis les faire revenir dans une casserole avec le sucre. Lorsqu'il est fondu, ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 à 10 mn. <br />Laisser tiédir <br />Pendant ce temps, préparer la pâte, l'étaler en forme de rectangle : <br />environ 40cm (si la pâte Tupperware est trop molle, la travailler avec 1 ou 2 cuillères à soupe de farine), y verser la farce, bien étaler sur toute la surface jusqu'à 1cm du bord, rouler et mettre dans le moule en forme de croissant. <br />Cuire 45mn au four à 180° <br />Servir tiède avec une crème anglaise bien froide.</td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spacerow"><img src="http://perso.wanadoo.fr/heberg-forum/HF_default/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> </table>
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