 |
| Auteur |
Message |
Sylvain
Invité
Voir l'animal de compagnie
|
 Posté le:
27 Fév 2007 à 2:57 Sujet du message: NOUILLES CHINOISE |
  |
Petite recette de nouilles chinoise, facile et rapide à faire …
Ingrédients :
- 2 ou 3 gros oignons
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 pot de mélange de légume Suzi wan
- sauce soja
- sauce poisson
- sel
- poivre
- huile d’olive
- champignon noir
- 500 grammes de nouilles chinoises
Tout d’abord, il faut couper, les oignons et les poivrons.
Ensuite préparer les champignons noirs, s’ils sont déshydratés, les préparer comme c’est indiqué sur la notice.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un WOK ou une Poêle, y ajouter les oignons, puis les poivrons, faire bien revenir le tout en y ajoutant 2 cueilleres à café de sauce soja puis 1 cuillère à soupe de sauce poisson.
Une fois ce mélange bien revenu, ajouter la boite de mélange Suzi wan ,ainsi que les champignons noirs. Saler et poivrer à votre goût et laisser revenir le tout. Pendant la cuisson , ajouter une cuillère à café de sauce soja et une cuillère à café de sauce poisson. Pendant cette cuisson, si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d’eau. Bien sur la cuisson se fait à feu doux.
Dès que le mélange est bien doré, vous pouvez préparer vos nouilles.
Une fois les nouilles prêtes, vous pouvez soit tout mélanger et faire revenir dans votre WOK quelques secondes , soit servir comme je l’ai fait sur la photo ci-dessous …. Bon appétit …
|
|
|
|
|
Baboulinka
Sitoyen PRO
Age: 50
Inscrit le: 05 Mai 2006
Messages: 209
Localisation: cave en moselle
Loisirs: picoler
soleils: 1230
Voir l'animal de compagnie
|
| Posté le:
27 Fév 2007 à 9:37 Sujet du message: |
|
miam ! miam ! j'apporterai le saké !  hic ! |
_________________
 absolument fabuleux ! |
|
 |
|
|
|
|
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
|
|
|
