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 PAIN D'EPICES Voir le sujet suivant
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sylvia
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MessagePosté le: 29 Déc 2006 à 16:46    Sujet du message:  PAIN D'EPICES Répondre en citantRevenir en haut

INGREDIENTS :

    500g de farine
    135g de beurre
    200g de sucre
    1 verre à moutarde de lait
    200g de miel
    1 cuillère à cadé de bicarbonate de soude
    1 cuillère à café et 1/2 de quatre-épices
    2 cuillères à soupe de grains d'anis vert

Vous pouvez ajouter des fruits confits, raisins secs, abricots, noix hachées, amandes au choix...

PREPARATION :
Mélanger le miel, le sucre, l'anis, les épices.
Faire fondre le beurre dans le lait. Verser le liquide sur la composition.
Ajouter la farine, le bicarbonate puis mélanger jusqu'à obtention d'une boule molle.
Verser dans un grand moule à cake beurré et cuire à 150° pendant 1 heure.
Vous pouvez également verser la pâte sur une grande plaque beurrée et parsemer de toutes sortes de fruits confits ou secs...
Glacer à la sortie du four avec du sucre et découper après refroidissement de petits rectangles qui se conservent dans une boîte en fer.

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MessagePosté le: 29 Déc 2006 à 18:50    Sujet du message:   Répondre en citantRevenir en haut

Moi qui cuisine jamais, ça a l'air assez simple, merci maïté, oh sorry sylvia Mort de rire Mort de rire Cligne
sylvia
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MessagePosté le: 29 Déc 2006 à 19:14    Sujet du message:   Répondre en citantRevenir en haut

...de rien..en plus, à force de manger mes pâtissseries, je commence à y ressembler à Maïté.... sumo très triste

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MessagePosté le: 29 Déc 2006 à 19:44    Sujet du message:   Répondre en citantRevenir en haut

Tu sais ce qu'on dit, y vaut mieux faire envie que pitié Mort de rire Cligne Cligne
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