Facebook Flux RSS du Forum
JM&GM...
 Forums  •  S'enregistrer  •  Membres  •  Groupes  •  Rechercher  •  FAQ  •  Connexion 
 Baba au rhum Voir le sujet suivant
Voir le sujet précédent
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet
Auteur Message
lolotte
modo
modo


Age: 59
Inscrit le: 27 Nov 2005
Messages: 14482
Loisirs: la marche et le jardinage

Voir l'animal de compagnie

MessagePosté le: 30 Mar 2007 à 19:30    Sujet du message:  Baba au rhum Répondre en citantRevenir en haut

Baba au rhum
Baba au rhumNombre de personnes6 personnes
Temps45 minutes
DifficultéFacile
Budget5-6 euros

Il vous faut...

Pour le baba
• 3 oeufs,
• 125 g de farine,
• 50 g de beurre,
• 120 g de sucre en poudre,
• 6 c. à soupe de lait,
• 2 c. à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 15 g de beurre pour le moule,
• Quelques gouttes de vanille liquide. Pour le sirop
• 1/2 litre d’eau,
• 1 paquet de sucre vanillé,
• 150 g de sucre,
• 6 c. à soupe de rhum.

Préparation

1. Beurrez le moule en couronne.
2. Dans un grand bol, mettez les 3 jaunes d’oeufs avec le sucre et travaillez-les au fouet durant 10 minutes environ jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit onctueux.
3. Ajoutez-y le lait chaud, puis la farine et enfin le beurre ramolli. Versez la levure chimique et quelques gouttes de vanille liquide.
4. Dans un autre saladier, battez les trois blancs d’oeufs en neige puis ajoutez-les délicatement au mélange en les englobant sans trop les casser.
5. Versez rapidement dans le plat en couronne avant de mettre au four thermostat 6 (200°c) durant 25 minutes.

_________________
bisoublondes
Voir le profil de l'utilisateur
Annie
Invité






Voir l'animal de compagnie

MessagePosté le: 30 Mar 2007 à 20:25    Sujet du message:   Répondre en citantRevenir en haut

merci Lolotte

Juste ce qu'il me fallait

Bisous
Montrer les messages depuis:      
Poster un nouveau sujetRépondre au sujet


 Sauter vers :   


Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum